Land salziger Köstlichkeiten
Der Geschmack von Zeeland
Zeeland besitzt eine reich gefüllte Vorratskammer, wenn es um kulinarische Köstlichkeiten geht. Das überrascht auch nicht bei derart vielen Regionalprodukten, traditionellen Gerichten und Michelin-Sternen.
Die Regionalprodukten sind lecker und gesund. Meeresgemüse, Fisch und Schalentiere sind prallgefüllt mit gesunden Nährstoffen wie Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Jod, Eisen und Magnesium.
Die berühmtesten zeeländischen Regionalprodukte, die Miesmuscheln und Austern, sind salzig. Und das gilt für die meisten Spezialitäten dieser Region: Schalentiere wie Herzmuscheln, Strandschnecken, Scheidenmuscheln und Oosterscheldehummer.